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教你做个家常菜:吊锅鸡

日期:2019-9-29(原创文章,禁止转载)

(资料图)

【原料】土鸡一只(或鸡腿两个)、干辣椒5、6根、花椒1茶勺、郫县豆瓣1勺、葱花、姜丝、蒜碎若干、酱油1勺、癫痫病人总是抽搐对身体是有影响的吗白胡椒粉适量、冰糖5、6小粒【做法】1、鸡洗净斩小段,加盐、葱丝、姜丝、料酒腌20分钟,干辣椒剪小段。2、锅里放油烧热后,捞出腌好的鸡肉,放入锅里,滑炒至变色后捞出来。3、锅里放陕西治疗羊角疯的医院油烧热后,放入一勺郫县豆瓣、蒜碎、干辣椒、花椒,小火翻炒出香味后,倒入鸡块,转大火,翻炒后加入一小碗水,倒一勺酱油,放5、6粒冰糖,加白胡椒粉,大火烧开,小火略炖,汤汁变少后,哈尔滨治小儿癫痫哪里好加盐,大火收干汁,撒上香葱碎即可。

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