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弹牙爽滑鸡蛋面条

日期:2019-9-29(原创文章,禁止转载)

  面条的做法:

  原料:900克面粉、陕西治癫痫吃什么中药好4个鸡蛋、10克盐、300克水。

  做法:1、900克面粉、4个鸡蛋、10克盐、300克水,揉成光滑的面团。

  宜昌正规癫痫医院是哪家2、盖上盖子,静置一会,面会更劲道。

  3、压面条,粗细依个人喜好而定。

  4、水烧开,下入面条煮熟,再把面捞入冷水中,过一下。

  自制香菇肉酱

  原料:香菇200克、胡萝卜150克、干木耳20克(泡发切丁)、肉500克、味浓武汉靠谱癫痫病医院咋找咸度低的黄豆酱300克。

  做法:1、香菇200克、胡萝卜150克、干木耳20克(泡发切丁)、肉500克、味浓咸度低的黄豆酱300克。

  2、锅中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉,油,中火爆香。

  3、加入肉丁翻炒香变白。

  4、再依次加入胡萝卜、香菇、木耳,翻炒2分钟,加入豆酱炒匀,沸腾后转文火熬制15分钟。

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