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蓝莓山药的制作方法

日期:2019-2-17(原创文章,禁止转载)

【导读】蓝莓山药的制作方法,蓝莓山药是一种营养高、热量低、糖分低的甜品,最适合减肥人士、糖尿病患者等人群食用。那么蓝莓山药如何制作呢?下面小编为大家介绍蓝莓山药的制作方法。

蓝莓山药的制作方法

蓝莓山药的制作方法一

食材:山药1根,蓝莓果酱100克,清水100毫升,冰糖50克,淡奶油100毫升,盐1/4茶匙。

做法:

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1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。

2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。

3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。

4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。

5.将裱花嘴放入裱花袋中。

6.再铜陵癫痫病医院排名将山药泥中亚癫痫病医院抗癫网放入。

7.然后挤入盘中。

8.最后,淋上蓝莓酱即可。

蓝莓山药的制作方法二

食材:山药,蛋糕奶酪,薄荷叶,白砂糖,蓝莓酱。

做法:

1.带上手套将山药去皮。

2.将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥。

3.将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀。

4.将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状,用叉子在中际脑科医院不错四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比,软糯润滑。

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